Grande soddisfazione per il Frantoio Lucchi-Guastalli di S. Stefano nell'ambito del concorso promosso dalla rivista Olio Officina, rinomata testata giornalistica del settore oleologo, al fine di stabilire il gradimento del pubblico sui marchi di olio extravergine nazionali.
Con il supporto di Amagi-For Suevey (società leader nel settore delle ricerche di mercato) e del laboratorio Chemiservice si è attivata un'indagine sul gradimento delle varie marche di extravergini. In particolare un panel rappresentativo di 1200 famiglie milanesi ha ricevuto un set di confezioni di olio extravergine da consumarsi nelle proprie abitazioni nei momenti e nelle modalità preferite e la ditta spezzina ha ottenuto il massimo di gradimento superando prodotti di grande fama e notorietà. Il palato dei milanesi è stato conquistato dalla dolcezza e dalla moderata piccantezza derivato da olivi varietà Razzola che si estendono per oltre 10 ettari nella azienda spezzina.
Il premio consegnato dallo stesso direttore della rivista, il giornalista Luigi Caricato, è stato ritirato dal dottor agronomo Marco Lucchi socio del ditta Lucchi Guastalli a suggello di anni di lavoro scrupoloso e selettivo.
Per il territorio spezzino, nicchia di veri tesori agroalimentari, un' ulteriore testimonianza della bontà dei suoi prodotti e della serietà dei suoi imprenditori.
(Testo: Pier Giorgio Baudinelli)
