"Il progetto di raccolta dell'olio da cucina, gettato poi negli appositi contenitori per un corretto smaltimento, è insediato a Lerici da tempo – affermano il Sindaco e l'assessore alle Politiche Ambientali Casanova – ma proprio nell'intento di proseguire questa corretta pratica ambientale, cogliamo l'occasione di sensibilizzare i cittadini che ancora non hanno aderito, invitandoli a ritirare le taniche e a contribuire così alla salvaguardia dell'ambiente attraverso un gesto tanto semplice quanto importante.
Gettare gli oli da cucina nel lavandino o in altri scarichi domestici è un'operazione che ostacola seriamente l'opera del depuratore. Al contrario, la raccolta dell'olio permette non solo di evitare l'inquinamento di suoli e corsi d'acqua, ma porta anche ad un notevole risparmio energetico.
Presso l'Infromagiovani ci sono ancora numerose taniche a disposizione, invitiamo pertanto i cittadini che ancora non l'avessero, a ritirare un contenitore e ad iniziare così una buona pratica ambientale; il bene e la salvaguardia del territorio passano proprio attraverso le semplici azioni quotidiane".