Questa mattina presso gli Orti di San Giorgio al Castello è stato sottoscritto un protocollo di intesa per la prosecuzione del “Progetto Orto in Condotta”. Il protocollo è stato sottoscritto dall’assessore all’ambiente Laura Ruocco, da Silvano Zaccone rappresentante di Slowfood e dai rappresentati degli Istituti Comprensivi Statali.
Il Comune della Spezia ha sviluppato una collaborazione con Slowfood a partire dall’anno scolastico 2010/2011 al fine di promuovere e sviluppare l’educazione alimentare e ambientale nelle scuole, favorire nelle giovani generazioni una cultura legata alla terra e dare la possibilità a tutte le scuole di poter mettere nella loro offerta formativa la coltivazione degli orti al fine di educare e sensibilizzare alla varietà, alla stagionalità ai sistemi biologici e alla importanza dell’agricoltura Km. 0
Con la firma di questo protocollo si rafforza un sodalizio e si dà un’ulteriore prospettiva di 3 anni a questo importante progetto che si collega a quanto fatto dall’Amministrazione sui temi della campagna urbana e del recupero delle terre incolte.
L’Amministrazione in questo progetto, oltre a mettere a disposizione i terreni, si fa carico della preparazione del terreno all’agricoltura e delle spese di manutenzione.
“Ringrazio come sempre – ha dichiarato l’assessore Laura Ruocco - gli istituti scolastici sensibili e propositivi che hanno colto l’importanza educativa e sociale di questo progetto. Sono 12 le scuole aderenti al “progetto orti”. Siamo davvero contenti di aver raggiunto questo risultato e aver dato uno spazio per realizzare l'orto scolastico anche alle scuole del centro storico non dotate di area verde”.