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Corso HACCP, iscrizioni aperte In evidenza

Una nuova sessione del corso obbligatorio in materia di sicurezza alimentare

Confcommercio Imprese per l’Italia La Spezia apre le iscrizioni per una nuova sessione del corso obbligatorio in materia di sicurezza alimentare (HACCP), fondamentale per chi opera nella trasformazione, produzione e somministrazione di prodotti alimentari o di beverage.

Le lezioni si svolgeranno da venerdì 17 a venerdì 24 luglio.

Di seguito il programma delle lezioni:
Venerdì 17 luglio 14 – 18 Modulo A
Lunedì 20 luglio 14 – 18 Modulo B
Venerdì 24 luglio
14 – 16 Allergeni
16.30 – 18.30 Pesca

I camerieri hanno l’obbligo di sostenere il modulo A + la lezione sugli allergeni. I cuochi dovranno invece frequentare il modulo A e il modulo B, e chi lavora anche con il pesce, dovrà aggiungere ai due moduli le due ore dedicate alla pesca.

Gli interessati possono rivolgersi alla responsabile Laura Rabà, inviando una mail a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. oppure telefonando al numero 0187 5985138.

È GRATIS! Compila il form per ricevere via e-mail la nostra rassegna stampa.

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Confcommercio

Via Fontevivo 19f

19125 La Spezia

www.confcommerciolaspezia.it/

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