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Alla scoperta di Giucano tra vigne, olivi e sapori della tradizione In evidenza

Domenica 6 novembre si svolgerà il quarto appuntamento della kermesse stagionale di Legambiente "Autunno alla scoperta della eco-ospitalità in Lunigiana": 6 appuntamenti supportati dalle guide della Cooperativa AlterEco in passeggiate sul territorio con visite e degustazioni alle strutture agricole e turistiche virtuose che hanno ricevuto riconoscimenti di Legambiente per l'impegno ecologico.

Domenica 6 novembre Legambiente si sposta in una piccola valle nel Comune di Fosdinovo, dove molte aziende agricole e agriturismi aderiscono al metodo dell'agricoltura biologica, come l'Azienda Agricola Biologica Boriassi che coltiva a Giucano le terre attorno alla vecchia casa di famiglia da oltre un secolo e ben quattro generazioni, applicando ancora oggi metodi naturali. Si visiteranno le produzioni biologiche di Olio Extra Vergine di Oliva e vini secondo il disciplinare Colli di Luni DOC, in particolare il Vermentino. Proprio nel 2016 il Vermentino "Linaro" di Boriassi è stato premiato da Legambiente alla Rassegna nazionale dei Vini biologici e biodinamici d'Italia, Al termine della visita pranzo-degustazione dei prodotti aziendali. (Iscrizioni entro domenica 3385814482)

 

Programma
Ore 10:00 Ritrovo a Giucano
Presentazione dell'azienda agricola biologica Boriassi, visita ai vigneti, oliveti e alla cantina

Ore 12:30 pranzo-degustazione con prodotti aziendali.

Difficoltà: facile
Abbigliamento escursionistico

Contributo: € 20,00
(soci Legambiente e AOTL € 18,00)

Info Lunigiana Sostenibile: 3385814482

(Foto: terredilunigiana.com)

 

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Ultima modifica il Mercoledì, 02 Novembre 2016 09:46

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