Domenica 18 maggio, la Prolocodelgolfo organizza, presso l'Agriturismo "La Lupa", una passeggiata nella natura insieme ad Antonella, Erborista qualificata.
Antonella accompagnerà i partecipanti raccontando e raccogliendo erbe e fiori spontanei, imparando a riconoscere quello che è commestibile, facendo attenzione a distinguere ciò che simile, ma è tossico. Inoltre llustrererà il linguaggio dei fiori e delle erbe spontanee per le forme che assumono, le preparazioni e come fare trasformazioni in rimedi per la cura della persona, inoltre l'utilizzo delle erbe e dei fiori eduli in cucina con gustose ricette che saranno servite a pranzo.
A fine passeggiata rientro in agriturismo per un brindisi, con un aperitivo a base di fiori, illustrando il procedimento per poterlo replicare a casa. L'aperitivo sarà accompagnato da un buffet a base di ricette floreali ed erbe che i partecipanti avranno conosciuto nella passeggiata, ancora qualche spiegazione sulle preparazioni e poi il pranzo tutto a tema e per finire biscottini fioriti con dolce al cucchiaio.
Al termine i saluti floreali, presentando i prossimi appuntamenti di Prolocodelgolfo e dell'agriturismo La Lupa.
PROGRAMMA
Ore 10 presso Agriturismo La Lupa per la registrazione dei partecipanti.
Ore 10:30 la passeggiata erbe e fiori
Ore 13 a tavola
Ore 15/15:30 saranno annunciati i prossimi incontri
Prenotazione solo WHATSAPP al 349 6641086
Contributo per la giornata "Corso sulle erbe e fiori" più il pranzo, incluso bevande € 35 a persona. Per la sola partecipazione al corso € 15 incluso aperitivo floreale.
Per i nuovi soci e i rinnovi 2025 sarà possibile regolarizzare la quota sul posto.
