Uno chef spezzino a Le Mans. Alessandro Sarnataro arricchisce così la sua esperienza trentennale del noto ristorante cittadino e approda a Le Mans in occasione della 24 Ore FIM Endurance World Champions 2025 con il compito di consulenza e preparazione pasti per i piloti, l'entourage e l'hospitality del Team Aviobike WRS, una delle tre squadre italiane presenti.
Il team è frutto della solida collaborazione tra due eccellenze del motociclismo nazionale, la WRS, azienda guidata da Nicolas Zavoli, e il team Aviobike di Giovanni Baggi, dando vita all’Aviobike WRS, pronto a scendere in pista nel FIM EWC con una Ducati Panigale V4 S (cilindrata 1103cc).
La nuova iper-sportiva di casa Ducati affronterà per la prima volta l'intera stagione delle competizioni di durata, a partire dalla prestigiosa 24 Ore di Le Mans in programma il 19 e 20 aprile. L'obiettivo dichiarato è la conquista della vittoria nella categoria Superstock, con il team formato da Matteo Ferrari, Luca Bernardi, Alberto Butti e Akito Haga, figlio d’arte.
In linea con i dati registrati negli ultimi cinque anni, saranno ben 53 le squadre al via della 48ª edizione della 24 Ore motociclistica di Le Mans. La griglia vedrà la partecipazione di 18 team nella classe regina EWC, 31 nella Superstock, 3 nella nuova categoria Production e 1 nella classe Experimental.
Anche quest’anno l’Italia sarà protagonista con una presenza di rilievo: tre team di alto livello – No Limits Honda, Aviobike WRS Ducati e REVO Aprilia – e un totale di 16 piloti italiani tra titolari e riserve pronti a dare battaglia in una delle gare più iconiche del calendario endurance.