Oggi, venerdì 6 dicembre, è stata inaugurata in piazza Europa la 39ª edizione della Fiera Agroalimentare, organizzata dalla Camera di Commercio Riviere di Liguria con il patrocinio della Regione Liguria e del Comune della Spezia, in collaborazione con l’Azienda Speciale Riviere di Liguria. Dopo la lunga pausa dovuta alla pandemia, torna l’appuntamento con il mercato delle eccellenze enogastronomiche locali e non solo, a chilometro zero, una vetrina di produzioni tipiche di qualità che si preannuncia tra le principali attrazioni delle festività natalizie. L’edizione 2025 propone una serie di eventi e attività che animeranno le quattro giornate di esposizione e vendita, tra degustazioni, showcooking e laboratori aperti a tutti.
Enrico Lupi, presidente della Camera di Commercio Riviere di Liguria, ha aperto la cerimonia sottolineando il ruolo della Camera di Commercio e dei colleghi di giunta, in particolare il vicepresidente Mazzola e il segretario generale Marco Casarino. Lupi ha ricordato come la Fiera rappresenti “una lunga tradizione” e una “bellissima iniziativa nel cuore della città”.
Il sindaco Pierluigi Peracchini ha evidenziato che i visitatori avranno l’opportunità di gustare prodotti locali, frutto del talento di tanti produttori che mettono anima e passione nel loro lavoro, e ha sottolineato come l’agroalimentare rappresenti un modo per riconciliare la vita dell’uomo con la natura, a beneficio di tutti. Ha sottolineato poi che l’Agroalimentare si inserisce tra le proposte previste dal programma di eventi che accompagneranno i cittadini durante le festività, ricordando l’inaugurazione odierna della mostra al Museo Lia “Madre e figlio” e i tanti altri eventi fino all’Epifania.
Alessandro Piana, vicepresidente della Regione Liguria con delega all’Agricoltura, ha ricordato l’importanza della qualità e dell’eccellenza dei prodotti spezzini e liguri, realizzati da produttori seri e capaci di affrontare le sfide attuali legate a innovazione ed efficienza. Piana ha anche sottolineato come l’agricoltura sia un settore antico, nato per sostentamento e sussistenza, che oggi sostiene e accompagna lo sviluppo di altri comparti economici. Ha ribadito il sostegno della Regione per tutelare un settore fondamentale sia dal punto di vista socioeconomico sia per la sua vivacità e capacità di attrarre investimenti.
La senatrice Stefania Pucciarelli ha ringraziato la Camera di Commercio e le istituzioni per aver reso possibile l’evento, sottolineando la fatica dei produttori locali nel confrontarsi con la concorrenza. Ha evidenziato la resilienza dei liguri, che non si lasciano scoraggiare dalle difficoltà, e ha ricordato il valore simbolico della Fiera come messaggio di ripartenza, soprattutto in vista delle prossime festività, quando le famiglie potranno condividere momenti di serenità gustando prodotti locali.
L’On. Maria Grazia Frijia, vicesindaco e assessore al Turismo del Comune della Spezia, ha evidenziato l’importanza dell’iniziativa dal punto di vista turistico e territoriale, ricordando come fin dall’inizio l’amministrazione abbia voluto valorizzare la parte enogastronomica del territorio. Frijia ha citato anche altre iniziative di successo, come la Fiera dell’Ostrica, sottolineando come la promozione dei prodotti locali sia essenziale per attrarre turisti e raccontare il territorio attraverso l’enogastronomia.
Sua Eccellenza Monsignor Luigi Ernesto Palletti ha concluso gli interventi ricordando come il lavoro agricolo, se curato con rispetto, possa valorizzare le risorse naturali del Creato e sociali della comunità. Ha sottolineato l’importanza dell’uomo e della cultura attorno alla terra, evidenziando il legame tra agricoltura, società e valori spirituali. Il Vescovo ha poi impartito la benedizione e, a seguire, il consueto taglio del nastro.
La Fiera Agroalimentare proseguirà fino a lunedì 8 dicembre, con apertura dalle 10 alle 19.30 e ingresso libero, offrendo ai visitatori un percorso tra le eccellenze gastronomiche della provincia spezzina e di altre regioni italiane, tra degustazioni, showcooking, laboratori e le Strade del Vino e dei Prodotti.
